Frühstücksquark

Guten Morgen!! Die Sonne lacht, die Vögel zwitschern... Was fehlt noch zum perfekten Start in den Tag? Richtig - ein gescheites Frühstück!

Darf´s mal etwas anderes sein als Brot? Dann probiert diese geniale Frühstücksquark Kombi aus. Power Start in den Tag durch ausreichend Protein und Vitamin!

Und es ist lektinfrei° !!!

☝Hinweis : ° Lektinfrei = ganz korrekt muss es lektinarm heißen. Die meisten genannten Lebensmittel sind nicht komplett lektinfrei. Da die meisten aber nach lektinfrei suchen, nutze ich diesen Begriff, damit ihr die Rezepte auch entsprechend findet im www.

Falls ihr mehr zum Thema Lektine erfahren wollt, hier * gibt es ein Buch mit allen Informationen zum Thema. 

Zutaten für 1 Person (bei Lektinarmer Ernährung falls möglich Zutaten in BIO Qualität verwenden)

150 g Schafquark

1/4 Birne klein geschnitten

1 TL Leinöl

1 EL Gojibeeren

1 EL Hanfsamen

Zubereitung

1. Den Quark aus der Packung in eine Schale stürzen. 

2. Die restlichen Zutaten darüber verteilen und genießen!