Schwaben Hamburger

Hamburger kennt ihr, klar soweit... Im Schwobaländle isst man ja gerne Laugen... Laugenweckle, Laugenbrezeln. Und hier kommt der ultimative Schwaben Hamburger. 

Laugenweckle mit lecker Pizzafleischkäse. Eine schöne große Scheibe!!! Bisschen gesund ist natürlich auch dabei ;))) 

Zutaten für 4 Personen

4 Laugenweckle (je nach Hunger auch 2 pro Person rechnen )

4 Scheiben Pizzafleischkäse (Vesperscheiben)

4 Scheiben Cheddar

1/2 Gurke

1 große Tomate

4 saure Gurken

1 handvoll Mangold oder Salat

Ketchup

Senf

Zubereitung

1. Den Fleischkäse von beiden Seiten anbraten.

2. Die Gurken und Tomate waschen und schneiden. Die sauren Gurken auch schneiden.

3. Auf den Fleischkäse den Cheddar legen bis er schmilzt.

4. Das Laugenweckle aufschneiden. Mit Senf und Ketchup bestreichen.

Den Fleischkäse drauflegen.

Dann die Tomaten - Gurken - Salat- saure Gurken und den Deckel drauf!